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关于橱柜设计

一、橱柜设计与人体工程学

人体工程学就是根据人的动作尺度研究人与空间的一门学问。人体工程学的一部分是对人操作机能的研究,包括人体尺寸、人体动作、人的体力、重力等。操作机能共性较强,可以通过实验测定,获得各种通用尺寸,用以指导空间的家具设计。

住宅厨房是人类生活领域中的一个重要环节,在人体工程学的应用上具有典型性。厨房在空间上虽然相对较小,但在功能上要求明确,家具、设备较多,人体活动频繁,持续时间较长,因此需要更细致分析人体尺寸、操作活动规律及所需基本空间,而确定厨房的空间尺度、家具设备尺度及安装尺寸,就是为达到人在操作时方便、省事、省力、舒适的目的。

二、厨房布局的基本形式

厨房面积虽然相对于其它房间很小,但其内在环境很复杂。各种管道纵横交错,给装修、配置家具带来一定的难度。考虑厨房布置时宜根据厨房面积形状选择适用的布置方式。

单排型:提供简洁的组合工作中心,所有储藏物均能触手可及,适于人口不多的小面积厨房。由于大型厨房时,设备之间距离要求较大,对面墙未加利用,空间显得不紧凑。

L型:空间三角合理,工作效率高,对面可安排就餐和额外储藏区。但是,L型交角处形成死角储藏,取物不易完全触及,需在角柜增加旋转装置。因此比单排和双排布置投资稍大。

双排型:空间比较紧凑。比其它布置形式少走路,能提供最好的工作台面,所有的储藏空间方便可及。当厨房宽度较大时可选用。


U型:空间紧凑,适合于大面积的厨房。缺点是出现两处死角储藏区,为了有效地刑用这种储藏空间,均需做成有旋转装置的角柜。U型比单排、双排型装备费用贵。

以上均为我国住宅厨房的常用布局方式。在布置时还注意以下几点:

1、炉灶:避免紧靠风道和通道布置,避免将炉灶直接设于窗下,与冰箱保持距离,与水池间要有一定距离,以放置炊具,U型布置时避免与水池正对,错开可节省空间。

2、水盆:避免角落布置,应留有一定的身体活动空间,避免邻门放置,影响出入,应多靠墙在窗下布置,因光线好,视线开阔,久立窗前不易疲劳。

3、冰箱:避免日光直接照射,否则会缩短冰箱的使用寿命,宜放在厨房入口出,便于存取食品。

4、吊柜:安装在底柜的上方以免碰头。如单独安装吊柜,则柜底距地高度不能低于人的身高,吊柜的门不应超出操作台前沿,以消除碰头的危险感,炉灶上方有防火的油烟机时才可装吊柜。

5、油烟机:布置在炉灶上方,距灶台面不宜太高,以700mm为宜。油烟气经过排风管道直接排向户外。

三、厨房设计要素


1、借鉴乃明智之举

中国没有久远的橱柜文化历史。在短期内自然难以形成具有鲜明民族风情的橱柜。香港、广东产的橱柜给人以十分繁复的感觉,色彩带有浓重的华南乡土气息。上海、浙江等地区,似有小家碧玉之感觉,过分的花俏,脱离了美观实用这一产品的基本点。我国北方各大中城市的橱柜,工艺比较粗糙,色彩较为混乱。

中国的橱柜工业,在设计风格上存在的偏差,是没有潜心研究借鉴所致。作为“泊来品”,我们首先应该借鉴欧洲等发达国家的橱柜设计理念,学习和消化以德国、意大利为代表的十分简约的、时代感强的橱柜设计风格。讲究线条明快,立面效果清晰,错落有致,充满动感和活力的设计风格,代表橱柜发展的潮流和趋势。


2、简约的风格必需辅以精良的工艺

橱柜设计不是一个独立作品的含意。与其它诸如服装设计等具有相似的触类旁通性。一套西服,设计获得成功还必须辅以精工细作才能成为佳作。橱柜设计也必需辅以精良的工艺才能相辅相成、相得益彰。然而,精良的工艺是由成套精良的加工设备作为基础的。

工艺似乎和设计无关联,其实不然,精良的工艺是体现设计风格的主要手段之一。因为再优良的设计,如果是粗糙的工艺,那么,该套橱柜的实际价值,就会大打折扣。

裁截板材的精确度是制造橱柜的第一道工序要求,设备精良的专业橱柜公司均采用电子裁扳机和垂直数控裁扳机,以确保板材精度达到误差仅为0.2-0.4mm。

铣边是杜绝板材边沿缺口的工序要求。橱柜板材表面贴有三聚氰氨、防火板,在裁板时容易造成缺口的现象。采用电子开料锯、自动双端铣来铣边,能有效保障板材平整光洁,为下道工序打下良好基础。

封边工序是橱柜制造业的主要工序,板材断面均需做封边处理,而封边的手段、方法往往决定橱柜的外观质量。拥有全自动重型封边机械是专业橱柜公司之必需,也是确保质量、稳定质量的主要工艺要求之一。

3、精良的工艺需选择适当的辅助材料才能实现

橱柜材料的选择应注意防火和易清洗的要求,常用材料如下:

A、台面

可以做橱柜台面的材料有:大理石、防火板、不锈钢、人造石。其中人造石又分为:色丽石、水晶石、云雾石、赛丽石(石英石)、复合亚克力、纯亚克力。

 大理石---优点是:质地坚硬,耐磨,有天然的纹理。
  缺点是:1、表面有气孔,较容易渗漏;2、不易于加工,拼接有缝隙3、含有放射性元素“氡”对人体有害。不适合用于老人和儿童常活动的地方。
  防火板---是以中密度或刨花板为基材,贴0.8~1.2mm厚度的防火板贴面经粘贴高压,弯曲后成型的台面。防火板台面物理化学性能好,颜色丰富、耐磨、易清洗、防腐、防腐射。但对于有转角接缝的台面及高低错落的台面处理比较困难,一旦处理不好容易开裂、开胶起鼓。
  不锈钢—不锈钢台面在以前的老式厨房中非常盛行,以其耐磨抗燥、防水易清洁、耐腐蚀、不老化、使用寿命长而深得人们的喜爱。随着整体厨房概念的引进,整体橱柜逐渐取代了老式橱柜,而不锈钢台面也因为拼接有缝隙,制作安装对尺寸的苛刻和加工的复杂性而逐渐被色彩艳丽、拼接无缝的人造石取代。随着现在焊接技术提高,无缝焊接已经实现,不锈钢台面也卷土重来。尤其将水盆与台面联为一体,使不锈钢台面克服了自身的缺点,以其无与伦比的质感重新获得了人们的青睐。
  人造石—人造石台面是随着整体厨房的引进而兴起的一种化学合成的装饰材料。
  根据组成成分的不同,目前市场上有以下几种类型的人造石台面:
  1、色丽石:人造石的第一代产品,主要成分是不饱和树脂,氢氧化铝粉,丙烯酸酯单体,颜料等。为了降低成本,有很多小型厂家用钙粉代替铝粉,使台面没有光泽,质地较脆易断裂,易腐蚀、渗漏。
  2、水晶石:水晶石相比色丽石在本质并没有多大改变,只是在调色、颜料方面较多的运用大颗粒、高透明度的材料。我曾在台面加工车间做过试验---水晶石台面经高温钢化后出现的气孔比普通色丽石还要多。
  3、云雾石:云雾石是一种比水晶石成本还要高,花纹模仿天然纹路,质地较硬的人造石。因其在加工及纹路对接方面的缺陷,没有被大规模的使用,一般运用在其他外墙包装,立柱、灯饰的包装方面。
  4、赛丽石也叫石英石:石英石是近两年才出现的一种石材,含有天然石英,质地较硬,天然华贵,耐磨、耐腐蚀,无渗漏。但是在加工、拼接方面比较复杂,并且留有拼接痕迹。目前市面上比较流行的是西班牙的赛丽石。
  5、复合亚克力:复合亚克力台面是所有人造石台面中性价比最高的。其主要成分为饱和树脂中添加20%左右的亚克力、氢氧化铝及颗粒65%、其他材料占2%左右(视不同颜色而定)。其价位、光泽度、硬度、耐腐蚀性等都比较适中,使橱柜台面中的主流产品。
  6、纯亚克力:纯亚克力台面的主要成分是甲级丙烯酸甲脂、氢氧化铝。光泽细腻,无毒无辐射,易于清理,耐腐蚀无渗漏,是目前最理想的橱柜台面材料。目前青岛市场上主要是三星·星荣和杜邦·可丽耐两个纯亚克力品牌。
  通过以上分析大家不难看出,大理石橱柜台面已逐渐淡处人们的视野。色丽石台面还有部分追求实惠的客户在用,市场售价高于300元/米的色丽石台面不一定好,但低于300元/米的台面最好不要用。防火板台面除了部分进口品牌的质量有保障,还在用之外,一般也没人在选择了。不锈钢台面目前市场上大多采用0.8mm的304不锈钢板,已完全能满足使用的需要,行业内称1.0mm。复合亚克力台面是目前市场上的主流产品,根据品牌和质量的不同一般售价在800~1200元/米之间。石英石台面目前市场上西班牙的赛丽石卖的比较好,售价根据颜色的不同在1780~3780元/米之间。纯亚克力台面目前市场上主要是三星和杜邦两个品牌,售价都在两三千每米。属于高端产品,被很多追求生活质量又比较富有的高端消费者所青睐

B、门板

PVC吸塑模压门板是将不同厚度的PVC通过真空吸塑机吸附在喷胶后的中密度板上。在中密度板上可以铣出各种线形,丰富了橱柜门面的装饰内容。同时门板也可圆边,防止磕碰。目前国产吸塑模压板市场价为200-300元/平米,欧洲进口吸塑模压板市场价为380-480元/平米。

PVC包贴门框嵌8mm板厨门, 丰富了橱柜立面效果的多样化,为设计师提供了色彩组合,有所变化的便利条件,也为消费者个性化要求提供了充足的选择余地。

油漆门板就是采用喷枪喷漆制作的门板,基材选用中密度或各种木材。

水晶板门板是16mm中纤板表面粘贴2-3mm有机玻璃板,在水晶板(有机玻璃板)背部喷珠光油漆,将有机玻璃粘贴在中纤板上,封边、修边后再抛光即可。水晶板不耐磨、不耐高温,也不具备一般的冲压抗击能力。有机玻璃缺乏强度,可谓众所周知的常识。

防火板门板耐磨、耐刮、耐高温、抗冲压、抗渗透、易清洁以及色泽鲜艳的特性,符合橱柜材料组合要求,适应厨房内特殊环境。但橱柜门板高度在800mm 以上时都有不同程度的弯曲变形。

三聚氰氨门板无论以造型、防火、防水等方面均不如其它材料。但价格比较便宜,适合低档橱柜。

C 、柜体材料多数以三聚氰氨板为主要材料

 

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